El coure i el cos humà

El cos humà
  • El coure és un oligoelement essencial per als éssers vius.
  • El cos d'una persona adulta conté entre 50 i 120 mg de coure.
  • El cos humà té un sistema homeostàtic que regula el nivell de coure.
  • El cos humà absorbeix coure quan li falta i l'elimina quan li sobra.
  • Hi ha dues malalties congènites greus associades al coure: la de Wilson i la de Menkes.
  • La malaltia de Wilson es deu a l'acumulació de coure al fetge i el cervell.
  • La malaltia de Menkes es deu a la manca d'absorció de coure en el tracte intestinal.
  • El metabolisme d'una persona adulta requereix entre 0,9 i 1,5 mg de coure diaris.
  • Cereals, fruita seca, llegums, fruita, fetge, marisc ... i xocolata porten coure.
  • El coure té una activitat bioquímica associada a les cuproproteínas.
  • Algunes cuproproteínas són enzims.
  • La ceruloplasmina és la principal cuproproteína i és un enzim.
  • Transporta coure en el plasma sanguini de mamífers, aus, rèptils i amfibis.
  • El coure fa de catalitzador en la formació de l'hemoglobina dels humans.
  • La plastocianina és una cuproproteína que catalitza la fotosíntesi de les plantes.
  • La hemocianina és una cuproproteína que transporta oxigen en la sang blava d'aranyes, llagostes, cargols, calamars ...
  • No es coneix cap malaltia professional específica de la indústria del coure.
Avís Legal |  +34 938 504 100 | Ctra. C-17z, Km. 73,5 08508 Les Masies de Voltregà (Barcelona) Espanya | © 2017 La Farga.